苦乐参半的

硕士生体会到复杂的全球问题

IN .郁郁葱葱, 加纳中部偏远地区的一个安静的小树林, 三位农民正在向Sofía del Valle展示如何收获可可. 现在是七月初,是每年两次收获季节中较小的一次. 树木大多已被砍伐, 剩下的豆荚看起来像长瓜,有坚硬的, 亮黄色的贝壳凹凸不平, 橙色和红色.

可可收获是一个精细的过程,自19世纪70年代可可被引入加纳以来就没有太大的变化. 它是手工完成的,只需要一把砍刀或其他切割工具和一个篮子.

一男一女在看可可豆.
Francis Okoe Lanque在Suhum Otwebedidua社区的一个农场与全球事务硕士学生Sofía del Valle谈论可可种植, 东部地区, 加纳.
一名男子用砍刀从树上砍下可可荚.
Kofi Asan在中部地区Asikuma Odoben Brakwa的Kokoado社区的一个农场里收获可可.

So, 在某种程度上, 去看这三个农民, 两男一女, 熟练地收割豆荚是看到他们的祖先一代又一代地做着同样的事情.

那两个人, 伊曼纽尔和科菲, 用他们的大砍刀轻轻敲击可可豆的短茎, 落在覆盖地面的一层层车前草叶子上.

那个女人, Theresah, 谁是伊曼纽尔的妻子, 把豆荚收集到一个洗衣盆大小的手工编织篮子里. 当它满的时候, 她把沉重的篮子举到头上,优雅地把它带到树林里可可豆发酵的地方.

一位妇女头顶着一个装满可可豆的篮子.
在Kokoado社区的一个农场里,Theresah Korsah提着一篮子刚切好的可可豆. 她的丈夫Emmanuel Ketu和邻居Kofi Asan紧随其后.

在发酵点,这些人轻轻地敲击每个水果两到三次,把它敲开. 特蕾莎在离地面很低的地方盘旋,从每个豆荚里挖出40到50颗厚厚的白色种子, 每个都是四分之一的表面积. 她把种子和周围的果肉堆在车前草叶子上,用更多的叶子完全覆盖这堆叶子,以促进发酵, 一个辛辣的, 五到七天的过程,微生物消耗种子中的糖, 离开干, 黑暗的豆子.

一位妇女头顶着一个装满可可豆的篮子.
左起:克图, Asan和Korsah从可可荚中取出果肉和种子,为发酵做准备.
一男一女在看可可豆.
可可豆荚含有40到50颗厚的白色种子,大约占四分之一的表面积.
一名男子用砍刀从树上砍下可可荚.
农民们把可可种子和果肉堆在大蕉叶上发酵,发酵时间长达一周.

之后, 农民们收集豆子,把它们铺在铺有竹席的桌子上,在外面晾干大约一个星期. 豆子必须每天搅拌几次才能均匀干燥, 农民们一边用手和手臂扫过豆子,一边寻找不完美的豆子.

两个女人和男人用手挑选可可豆.
Asikuma Odoben Brakwa的Eniehu社区的农民解释可可豆的干燥过程. 干燥需要4到7天,农民经常用手搅拌和去除有缺陷的豆子.

从那里,豆子被装袋出售. 而且,代代相传,男性农民都得到了报酬.

M全球事务硕士(首先)学生Sofía del Valle来到加纳考察, 在其他问题中, 这种性别化的实践及其影响.

“当女性有钱时,她们在这些家庭中控制着金钱, 他们把钱投资于家庭和孩子,甚至农场, 而男性则不一定,她解释道. “所以最后, 改善女性的处境不仅对她有好处, 但这是为了整个社区的福祉. 挣得多的妇女的孩子得到更多的教育和更好的生活条件. 如果你解决了这个问题,对整个社区都有好处.”

一位穿着彩色图案的妇女和她的孩子们.
一位妇女和她的孩子在Eniehu社区.

不过,她强调,她来加纳不是为了解决性别不平等问题. 而不是, 她正在进行实地考察,以深入了解可可种植的各个方面和更大的巧克力供应链. 她的观察旨在为改善女性可可农民生活的政策提供信息.

她的实地工作以阿克拉为基地, 加纳的首都, 她与乐施会合作, 一个致力于减轻全球贫困的非政府组织.

一个女人走在一条土路上.
Del Valle前往苏胡姆的Aponoapon社区与可可农民的第一次会面.

接下来的六个星期, 她将与加纳政府机构和可可供应链上的私人组织进行交谈.

最重要的是, 她将访问六个偏远的村庄,这些村庄位于阿克拉以北三到四个小时的艰难旅程中,那里简单的粘土或茅草房屋通常没有管道或电力,在那里获得生活的基本必需品可能很复杂.

在这些村庄里,她将采访农民,了解可可的种植和收获,以及哪些步骤是由男人或女人负责的.

但首先,重要的是要了解将她带到这里的电竞赌博平台项目.

Del Valle在加纳的实地工作是该项目的一部分 首先 和它的 集成实验室, 或实验室, 一个由三部分组成的专业体验,指的是一个物理空间, 包括各种学科的课程, 一个全球性的项目. 作为首先的第一批学员, 来自22个国家的38名学生也是首批体验i-Lab的学生.

i-Lab的想法是在2017年推出首先的计划中形成的, 这是一个由基奥全球事务学院提供的为期两年的专业课程.

在创建i-Lab的过程中, 我们想回答一个基本问题:我们如何为学生提供最有价值的理论到实践的经验,为解决全球问题做出贡献?Steve Reifenberg解释道, i-Lab联合主任,基奥学院国际发展实践副教授.

“答案需要各种学科的共同努力,因为全球问题无法由单一领域解决. 它需要促进团队合作,因为问题不是由个人解决的. 它需要让解决世界问题的伙伴组织参与进来,让学生实地了解政策是如何转化为实践的.”

一个女人蹲下来靠在白板上,抬头看着便签. 背景中有一个男人拿着一块平板电脑看着.
全球事务硕士学生Sofía del Valle和Mian Moaz Uddin在基奥学院的i-Lab为乐施会撰写报告.

另外, i-Lab的非传统基础意味着它需要独特的物理空间来激发创新, 促进合作,促进创造性地解决问题.

“这个空间的每个元素都是为了促进最大的灵活性而设计的,Tracy Kijewski-Correa解释道, i-Lab联合主任Leo E. 以及帕蒂·露丝·林贝克土木与环境工程与地球科学系的学院主席, 谁也是全球事务的副教授.

“空间需要动态,因为我们的教学模式不是传统的. 协作团队需要高度灵活地完成项目设计和实现的各个阶段. 因此,空间的元素带来了关于创造力和激发创造力的最佳实践. 我们强调设计是我们工作的重要组成部分,这个空间促进了设计.”

白板墙提供了巨大的可写可擦表面. 明亮的橙色、青色和黄绿色的墙壁和椅子为房间注入活力. 这些桌子很容易从一个地方推到另一个地方. 到处都是橡皮球、造型粘土和便利贴.

一个男人和一个女人在一块贴满彩色便利贴的白板旁讨论.
i-Lab是完全可写的, 可擦, 灵活的表面使其成为创新和创造力的理想空间.

这是教授学生设计思维的理想环境, 谈判, 第一学期学习系统思维和实施科学.

“我们称之为整合实验室,因为这些不同的跨学科观点的整合, 如何看待这些不同的背景,并将理论与实践相结合,赖芬伯格解释道. “我们希望我们的学生培养一种如何在团队中有效合作的整合思维, 与受全球问题影响的组织合作或陪伴他人.”

P也许i-Lab最引人注目的组成部分是其全球合作伙伴体验, 在该项目中,首先两个专业——可持续发展和全球事务——的学生团队与一家非政府组织密切合作一年, 非营利组织, 智囊团或其他组织创建一个项目来应对组织正在处理的挑战. 这次合作的亮点是一项野外工作任务, 通常是在不同的国家待八周.

这个项目的重点不是让学生为组织解决问题. 相反,它们正在帮助组织更好地理解这些分层的、复杂的问题.

这种伙伴关系开始于由三到四名学生组成的团队,根据他们的技能组合精心匹配到一个全球性组织, 为了学生和组织的最大利益.

“合作伙伴带来了他们面临的机会或问题,团队制定了我们如何共同解决这个问题以及如何收集必要数据的战略,Kijewski-Correa说. “所以它看起来像是一种咨询模式. 对方说,‘这就是我们需要的. 要实现这个目标,我们需要开发什么可交付成果?“在长达一年的合作中,团队与合作伙伴紧密合作.”

全球合作伙伴体验将在1月份启动,届时团队将开始与来自各自组织的代表进行远程工作. 梅丽莎Paulsen, i-Lab的指导老师, 强调组织和首先学生所需要的时间和承诺.

保尔森表示:“这不是一个仓促的过程。”他曾为该团队中的两个首先团队提供咨询. “当你在处理非常棘手、困难的问题时,需要时间. 我们专注于理解问题的复杂性, 解开它,也许有助于理解组织试图引入的解决方案. 所以这是一个漫长的过程, 在发展中国家也是如此, 这是创造持久的非常必要的东西, 可持续的变化. 我们不能从问题到解决方案都急于求成, 尤其是当我们在培养那些将成为实践者和决策者的学生时.”

除了和保尔森一起工作, Kijewski-Correa和Reifenberg, 首先团队与来自校园多个学科的教师联系,这些教师在某些国家或地区拥有专业知识, 政治或社会问题, 有合作伙伴组织的工作经验或其他相关背景.

The inaugural 首先 cohort was assigned to projects with the Bangladesh Centre for Advanced Studies; the Program in 全球 Surgery and Social Change at Harvard Medical School in Ethiopia, Tanzania and Sierra Leone; the United States Conference of Catholic Bishops at the U.S./墨西哥边境, 希腊, Germany and Switzerland; Enseña Chile; Habitat for Humanity Terwilliger Center for Innovation in Shelter in the Philippines; and the Institute of Economic Affairs in Kenya.

女性符号,有图案覆盖

在加纳,女性承担着大约40%到60%的可可种植责任. 但是男人控制着大部分的现金和土地.

非洲大陆,有图案覆盖

世界上近70%的可可种植在非洲. 加纳是世界第二大煤炭生产国.

加纳塞迪的符号,钱.

加纳的可可种植者每年获得一次补贴, 而且往往很难把这笔钱维持到下一个收获季节.

Del Valle和首先队友Mian Moaz Uddin和Caroline Andridge被配到乐施会美国分会,以及乐施会在加纳的国家办事处, 马拉维和印度.

不像其他的首先团队,要么一起旅行,要么分成两个或三个子团队, 乐施会的团队分成两组,分别被分配到不同的国家. 而德尔·瓦莱被派往加纳, 米安被派往马拉维的乐施会,调查该国复杂的土地权利. 安德里奇被派往印度乐施会,学习糖的种植、生产和分配.

乐施会在90多个国家开展活动,并监督数十项旨在消除贫困的活动.

Del Valle, Andridge和Mian与乐施会的品牌背后倡议(BtB)合作,该倡议与10家国际食品和饮料公司合作,改善他们的社会和环境政策和实践. BtB旨在改善农民的生活, 工人和社区通过解决气候变化等问题, 土地权利和性别问题. 首先乐施会团队的工作最终将为相应国家的BtB工作提供信息,并对农民的生活产生影响.

10家公司, 被称为“十大”,是ABF/伊洛沃, 可口可乐, 达能, 通用磨坊, 凯洛格, 火星, Mondelez, 雀巢, 百事可乐和联合利华.

“我们的关键问题是, 我们怎么才能真正聪明地, 激励可持续发展的学生,让他们参与乐施会现有的工作,培养他们的团队精神, 把他们单独派到现场去做不同的项目,然后把他们聚集在一起完成他们的可交付成果?’”美国乐施会评估、学习和有效性顾问艾玛·福塞特说.

这个答案发展成了福塞特, 学生们和保尔森, 谁担任教务顾问, 投入到项目中. 福塞特在3月份亲自访问了两天,进行了密集的工作会议. 在那之后,她和团队通过电子邮件和每周的电话简报保持着联系.

他们认为,如果学生们能够了解公司和社区之间的关系,那将是最有帮助的, 特别是关注BtB已经产生的影响, 福西特表示. “我们需要了解这些价值链中正在发生的事情,以帮助我们决定将重点放在与BtB公司合作的地方. 我们希望找到一个最佳位置,在那里我们可以利用我们的影响力和顾问角色,对社区产生最大的影响.”

这让我们回到加纳.

S不知怎的,德尔·瓦莱那套看似不可能的面试系统却出奇地有效.

尽管她担心农民可能不愿意谈论他们的生活, 他们是, 事实上, 乐意分享. 第一个村子里的男人和女人谈论可可种植的步骤,直到最后的细节. 他们热情地说话和做手势, 有时会善意地争论一种方法或过程,或者插入另一个农民跳过的细节.

两个女人站着说话,其他人坐在椅子上围成一个圈.
Del Valle, 来自加纳乐施会的Martha Mensah(站右)和Naana Nkansah Agyekum(坐左)与Otwebedidua社区的可可种植者会面.

德尔·瓦莱虽然非常享受谈话,但一个字也听不懂. 村民们在说特威语(发音为“树”)。, 加纳南部和中部的主要语言. Del Valle来自智利,母语是西班牙语,其次是英语.

为了了解村民, del Valle依靠Martha Mensah, 他是加纳乐施会的项目官员, 把Twi翻译成英语. 令人印象深刻的是,Mensah设法避免了谈话的停顿.

门萨一翻译过来, del Valle用记号笔和一张大纸快速地画出了所描述的农耕步骤. 她在这方面很有技巧,她的简笔画反映了种植可可的过程. 也许这个练习中最重要的部分是让农民们确定女性和男性的动作.

一名身穿圣母院t恤的女子坐在地上,在一张大纸上画画. 有几个人在她身后坐着站着.
Del Valle在与宁戈社区的农民会面时听取了一位可可农民的意见,她描绘了可可种植的步骤.
一张画着图画的大纸的特写.
这些图纸弥合了英语和特维语之间的语言鸿沟,这样农民们就可以看到del Valle理解他们在说什么.

今天剩下的时间和明天的所有时间, del Valle和Mensah在其他五个村庄重复了这一过程, 每次都为德尔瓦莱的实地研究收集信息,让农民有机会讲述他们的故事, 可能, 以她们以前可能没有做过的方式反思女性的角色.

一个男性农民用砍刀砍树的插图. 他身后是荒地,而他前面是更多的树木和杂草.

农民选择土壤结构良好的土地,清除杂草和小树.

一位男性农民用铲子在土地上划出直线.

农民给可可树划行,行与行之间留出大约10英尺,以优化生长.

一名男性农民照料可可树幼苗,这些可可树等距地按有标记的一排排种植.

可可幼苗被种植在间距约10英尺的小洞里.

一个男农民和一个女农民拔除生长在可可树中间的杂草.

随着小树的生长, 农民们不断地砍掉生长迅速的杂草,这些杂草足以在几天内杀死一棵可可树.

一名男性农民和一名女性农民从树上收集红色的可可豆荚,并将它们放在篮子里.

在三到五年内, 可可幼苗长成的树会产生亮黄色, 橙色和红色的可可荚. 农民们用手工编织的篮子收集豆荚.

一名男性农民打开可可豆荚,而一名女性农民将种子舀出.

农民们用砍刀敲开可可荚, 然后从每个豆荚里挖出40到50颗厚厚的白色种子.

一位男性农民将一篮子可可豆种子倒在车前草的叶子上, 而一位女农民用更多的车前草叶子覆盖了这堆东西.

种子堆在车前草叶子上,用更多的叶子完全覆盖,以促进发酵, 一个五到七天的过程会导致干燥, 黑暗的豆子.

一位女农民把已经变黑的豆子摊在桌子上.

将豆子铺在铺有竹席的桌子上,在外面晾干4到7天. 农民经常搅拌豆子,用手去除有缺陷的豆子.

当可可豆被装进可可袋后,农民们就准备出售产品了.

政府批准的采购人员称袋子的重量,然后支付农民一年一次的工资.

和农民们在一起的时光对德尔瓦莱来说是令人兴奋的. 她说:“农民们如此友好地接待我,我感到非常荣幸。. “有一种对穷人的刻板印象, 受压迫的农民, 但这些男人和女人是如此的聪明、坚强和豁达. 我从不觉得他们脆弱——事实上,脆弱和紧张的是我. 这并不意味着没有斗争,因为有斗争, 可可系统中的不公平因素需要改变.”

“但他们过着自己的生活,并保持着团结. 我非常钦佩他们.”

一名妇女站在大楼里,向一群其他妇女伸出手.
来自Aponoapon社区ABOCFA工会的可可女农民描述了她们是如何为巧克力生产商Tony 's Chocolonely种植和收获有机可可豆的. 不像加纳的许多可可种植者, ABOCFA的农民与购买他们豆子的公司有关系. 对于加纳的可可种植者来说,出售后不知道可可豆去了哪里是很常见的.
一个男人站着对一大群男人、女人和他们的孩子讲话.
Del Valle会见了来自Eniehu社区的可可种植者. 由援外社国际培训协助, 社区里的妇女组成了一个强大的妇女团体,其中包括一个乡村小额储蓄贷款组织, 短期贷款.

这包括不与妻子分享工资的男性农民.

“人们可能会倾向于把情况简单化,把男性贬为性别问题的反面人物, 但通常有更大的力量在起作用,她解释道. 在加纳社会, 一般来说,男人的工作是提供经济支持,女人的工作是照顾家庭. 财务由这个人控制. 这些都是长期存在的社会框架,不容易改变.

对性别行为的研究并不陌生, del Valle曾在智利的一家非政府组织工作, 就矿业公司的社区参与过程提供建议, 包括致力于改善妇女生活的努力.

因此,她理解在这方面与变化相关的复杂层次.

她说:“我遇到的男性可可种植者都很坦率地讲述了自己的经历。. 他们也没有试图阻止这些女性谈论自己被排除在销售或付款之外. 这些女性很自在地表达自己,批评这个过程的不公平.

当一个女人在纸上写笔记的时候,一个男人在和她说话.
Del Valle在与Suhum的Nankese Ada社区的农民会面时介绍了可可豆种植的步骤. Peter Owusu Ansah(右), 来自粮食和农业部的推广官员正在翻译泰文, 加纳的一种本土语言, 变成了戴尔瓦莱的英文.

男人们在倾听时显得很有礼貌,似乎在考虑女人们的担忧. 我不是说丈夫在这件事上没有责任. 我是说这比把男人看成坏人更重要.”

T他对农民的定义很可能影响了可可种植者的性别态度. 加纳的妇女通常不被认为是农民. 相反,她们被视为支持丈夫或家人的努力. “他们的劳动没有被算作正式劳动,”德尔·瓦莱解释说.

然而,, 在六个村庄的采访中, 非常清楚的是,妇女在农业过程中执行了许多步骤. del Valle采访的男性和女性都表示,女性参与种植, 除草, 收获, 发酵, 干燥和搅拌.

一位身穿鲜艳图案衣服的加纳妇女站在一堵水彩墙前. 一对母女在家门外摆姿势拍照. 一个女人的屁股上挎着一个篮子,里面装满了可可豆.
(Clockwise from left) 加纳ian woman from the Ningo community in Suhum; mother and daughter at their home in the Aponoapon community of Suhum; Theresah Korsah carries a basket of cocoa pods on a farm in the Kokoado community.

据估计,在加纳,女性承担着40%到50%的可可种植责任, 德尔·瓦莱的采访似乎证实了这些数字.

最重要的是,女性要照顾孩子,承担所有的家庭责任. 在妇女不直接承担农业责任的时候, 她们经常通过烹饪和把食物带给在可可林中工作的男人们来支持农业.

妇女在家外为孩子们准备午餐.
妇女在Aponoapon社区为学童准备午餐.

del Valle解释说,这种没有报酬、不被认可的工作被称为“时间贫困”. “因为女性的无偿责任, 她很少有时间去做能挣钱的工作.”

G性别不平等只是可可种植存在的几个复杂问题的一个方面. 另一个是农民的财务管理技能,他们每年为自己的作物支付一次报酬,并且需要将这笔报酬持续到下一个收获季节. 除了, 农民面临着气候变化带来的越来越多的挑战,表现为降雨不稳定和土壤条件退化.

此外, 大型巧克力制造商可以采取更多措施分享利润,并加强与可可生产商的合作关系. 而国际巧克力公司参与了品牌背后的玛氏, 亿滋和雀巢的目标是改善农民的生活, 小农农场的地理隔离本身就足以阻碍成功的外联或接触. del Valle遇到的农民并不总是知道他们的豆子卖出去后发生了什么. 他们不确定哪些公司最终获得了这些咖啡豆,也不确定它们是如何加工的. 甚至在加纳,种植可可的农民从未尝过巧克力也很常见, 他们辛勤工作的最终成果.

手摸着摊开在竹席上晒干的可可豆.
在一个农场里,可可豆被摊开放在竹席上晒干.

在加纳期间,德尔瓦莱定期与她的队友米安和安德里奇进行检查. 虽然学生的实地作业是不同的, 他们发现了他们正在研究的问题的共同线索.

他们每个发现的核心都是一个不透明的、有时令人困惑的供应链,其中有更多的中介, 包括政府参与者, 比他们预期的要多.

“农民和公司之间的距离比我们预期的要大得多,”安德里奇说. “我们进入这些领域的经验认为,我们将能够简化对供应链的理解, 但, 事实上, 理解变得更加复杂了. 还有许多步骤需要考虑.”

有了他们第一手的观察资料, del Valle, 安德里奇和米安离开了他们的实地工作实习,在华盛顿度过了一个星期, D.C.,与乐施会参与“结核病倡议”的代表会面.

他们详细地介绍了他们的发现, 特别是应对BtB项目在实施过程中可能面临的挑战. 虽然很多信息都是私有的, 团队成员表示,他们强调乐施会国家办事处与全球团队之间沟通的重要性. 除了初步报告外,学生亦向乐施会递交正式报告.

在提交给乐施会之前,团队就得到了意想不到的认可. 米安准备离开他在马拉维的任务, 他的主管让他审阅一位潜在顾问的提案.

“当我审阅这些有二三十年经验的顾问的提案时, 我意识到他们基本上在做我们一直在做的事情,他说. “我们完成了一个可以被视为实际咨询的项目. 如果他们要做的功是真实的,那么我们的功也是真实的.”

A三名学生都表示,i-Lab体验是他们选择电竞赌博平台首先的首要原因.

“这真的是一个很大的焦点,安德里奇说。, 曾在外交关系委员会工作的人, 华盛顿的一个智囊团, D.C., 然后获得了普林斯顿大学的非洲奖学金,在南非与克林顿健康接触倡议一起工作,预防艾滋病毒.

一群人一起走在一条土路上.
Del Valle, Mensah和Agyekum在Otwebedidua社区与可可农民一起参观他们的农场.

电竞赌博平台将i-Lab和全球合作伙伴体验(全球 Partner Experience)规划为为期一年的咨询服务, 这就是我们的合作关系. 这对我来说非常重要. 它让我有机会与一家在我感兴趣的食品安全领域拥有丰富经验的组织深入合作.”

德尔·瓦莱认为这段经历对她的未来有帮助.

一群人在大楼外摆姿势拍照.
会议结束后,来自ABOCFA工会和del Valle的可可农民聚集在社区中心外拍照. 该合作社是加纳第一个有机和公平贸易协会.

“在一个认真对待我们工作的大组织中有意义和认真的经历,使我从一个只从事智利工作的智利女孩,提升为一个在许多国家与非政府组织一起从事全球倡议的人,她说。. “太好了。. 我觉得它为我打开了就业的大门.

“在此之前,我会觉得申请智利以外的工作有点奇怪. 现在我对申请世界上任何地方都很有信心,因为我有过这样的经历. 这很酷.”

一名妇女走过一个繁忙的市场,那里的人们正在出售新鲜农产品, 彩色的衣服, 还有更多的项目.
德尔·瓦莱在阿克拉的麦地那市场购物. 这个繁忙的市场出售新鲜农产品, 肉, 熏鱼, 非洲布, 鞋子, 衣服, 工具, 药物, 锅, 锅和许多其他日常生活用品.

除此之外,她在加纳的职业经历当然也塑造了她个人. “例如, 当我想到气候变化的时候, 我在想,如果我们不解决这个问题,我在加纳遇到的农民的生活将会变得多么艰难,她说。. “当我想到女性所面临的不平等, 我想起了我在加纳遇到的那些坚强的女性.

“这些问题是如此真实. 在我的私人空间里,我比以前更多地思考这个问题.”